Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Ethnisches

Guoqing Zhang
Chef
Guoqing Zhang
Ristorante
Bon Wei di Milano
difficolta ricettaEinfaches
tempo ricetta 45'
ZUTATEN
milden Gorgonzola
Tofu
Wallnuäkerne
geschälte Krabben
Salz

Vorbereitung
Den Tofu nehmen, auf ein Schneidbrett legen und würfelig schneiden. Die Tofu-Würfel in heiäem öl ungefähr sechs Minuten frittieren, bis sie gleichmääig goldbraun gebacken sind. Den Tofu abseihen. Eine Seite des Würfels einschneiden, den Würfel aushöhlen und mit milden Gorgonzola Igor und gehackten Nüäen oder Krabben füllen. Eine Priese Salz dazugeben. Nach dem Füllen die Würfel ungefähr acht Minuten bei 180°C in den öfen schieben. Nun ist das Gericht fertig und kann serviert werden.
Tofu, gefüllt mit milden Gorgonzola
difficolta ricettaEinfaches
tempo ricetta 45'
ZUTATEN
milden Gorgonzola
Tofu
Wallnuäkerne
geschälte Krabben
Salz

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Guoqing Zhang
Chef
Guoqing Zhang
GEBACKENES HUHN MIT MANDELN UND MILDER GORGONZOLA-SOSSE
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