Der
Gran Riserva von IGOR ist ein einzigartiger Gorgonzola, von exklusivem Geschmack, Ergebnis eines außerordentlichem Gleichgewicht zwischen verschiedenen Elementen, die alle von grundlegender Bedeutung sind, und diesem Käse einen einmaligen Charakter und Persönlichkeit anbieten. Ein Geschmack, der seine Wurzeln in einem fest definierten Gebiet hat, welche die Eigenschaften dieses Gorgonzolas hervorhebt, dank seiner traditionellen Werte, die über die Zeit konstant geblieben sind: gute Milch, unberührte Weiden, und Aufmerksamkeit für die Qualität.
KALORIENGEHALT 325 kcal
FETT 27 g
GESÄTTIGTEN FETT SÄUREN 19,4 g
KALZIUM 432 mg
KOHLENHYDRATE 0,9 g
EIWEISS 19,5 g
FOSFOR 374 mg
BALASTSTOFFE < 0,5 g
DIE VITAMINE A, b1, b2, b6, b12, e, pp
SALZ 1,81 g