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Aussehen: charakteristisch abwechselnde Schichten von Gorgonzola und Mascarpone
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Berührung: die Konsistenz des Teiges ist sehr weich
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Geruch: angenehm
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Geschmack: intensiv, aber mild
KALORIENGEHALT 401 kcal
FETT 39 g
GESÄTTIGTEN FETT SÄUREN 27,10 g
KALZIUM 290 mg
KOHLENHYDRATE 0,87 g
EIWEISS 11,57 g
SALZ 0,89 g
DIE VITAMINE A, B1, B2, PP, E