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Gorgonzola e Mascarpone Dolcetto

Dolcetto IGOR
Zutaten
• Mascarpone (Creme, Säureregulator: Zitronensäure) 60%
• Gorgonzola (Milch, Lab, Salz) 40%
Organoleptische Eigenschaften
Aussehen: charakteristisch abwechselnde Schichten von Gorgonzola und Mascarpone
Berührung: die Konsistenz des Teiges ist sehr weich
Geruch: angenehm
Geschmack: intensiv, aber mild
Nährwerte
KALORIENGEHALT 401 kcal
FETT 39 g
GESÄTTIGTEN FETT SÄUREN 27,10 g
KALZIUM 290 mg
KOHLENHYDRATE 0,87 g
EIWEISS 11,57 g
SALZ 0,89 g
DIE VITAMINE A, B1, B2, PP, E

Gorgonzola Dolce - Dolcetto 150-200g

Gorgonzola e Mascarpone Dolcetto
weight150-200 g
pack1x15

Gorgonzola Dolce - Dolcetto 150-200g

Gorgonzola e Mascarpone Dolcetto
weight1,2-2,4 kg
pack1x4-1x2
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