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Fleischgerichte
Lammrippchen mit Gorgonzola-Fondue
Einfaches
45'
Kalbsbällchen mit Gorgonzolasosse
Mittelschweres
45'
Rindertatar mit gorgonzola Gran Riserva Leonardi
Einfaches
30'
Hähnchenspieße mit roter Zwiebel mit Kartoffelchips und Gorgonzola-Soße.
Mittelschweres
45'
Schweinefiletmedaillons mit Fettuccinen, Gorgonzola-Soße und Walnüssen
Einfaches
45'
Caesar Salat mit Hähnchen und Gorgonzola
Einfaches
30'
Schweinswurst mit Gorgonzolasoße und Granatapfelkernen
Einfaches
45'
Salat mit Gorgonzola, dünn geschnittenem Rindfleisch und gegrillten Birnen
Einfaches
15'
Schweinerippchen mit paprika und gorgonzolasauce
Mittelschweres
15'
Spieße von schweinebällchen und äpfeln mit gorgonzolasauce
Einfaches
45'
LECKER FLEISCHBÄLLCHEN MIT GORGONZOLA CREME
Mittelschweres
45'
Toskanisches schweinefilet „cinta senese“
Aufwendiges
+60'
Chef
Paolo Viviani
Wachteln mit Gorgonzola-geschmack
Aufwendiges
+60'
Cordon bleu vom Huhn mit Gorgonzola
Mittelschweres
45'
Chef
Piero Bertinotti
Gorgonzola-creme mit tartare und Nebbiolino
Mittelschweres
30'
Chef
Gianluca Corradino
Ausgebeintes kaninchen mit mildem Gorgonzola
Mittelschweres
45'
Gorgonzolaschnitzel
Einfaches
15'
Speck-Gorgonzola-Roulade
Einfaches
30'
Tournedos vom Rind
Mittelschweres
45'
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